泰州冷鲜猪肉-冷鲜猪肉供应-千秋食品(推荐商家)

江苏千秋食品有限公司是猪肉、猪耳、猪肚、猪蹄、五花肉、猪大排、板油、肥膘、猪肘子、猪心、肋排等产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。江苏千秋食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

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***称冷鲜肉是***科学的一种肉类消费方式 　　、

多次提到冷鲜肉，那究竟什么是冷鲜肉？简单来说，冷鲜肉是严格执行***检疫检验制度，宰后***迅速进行冷却处理，温度在 24 小时内降至0℃～4℃，并且在后续的分割、运输、贮藏、销售过程中始终保持在冷链条件下的新鲜猪肉。 　　为此，中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟曾表示，冷鲜肉的问世对提高居民生活品质具有重要意义：“双汇等企业发展冷鲜肉是一个非常成功的案例，实事求是地解决了中国人吃肉品质提升的问题。目前，冷鲜肉是***科学的一种肉类消费方式，这种肉类从外形、口感、营养等角度来看都是好的。”

冷鲜肉代表一个趋势

　　在一般人的印象里，猪都是圈养的，放养的猪还是比较少见的。日前，记者在武鸣县一养殖园，看到了在果园放养状态下的生黑猪。

　　据介绍，冷鲜猪肉配送，这些猪经过宰杀后就被送到生产车间，泰州冷鲜猪肉，经过严格的检验检疫，在低温环境下进行精细分割加工，然后由冷藏车全程配送，确保冷链不中断，从而保证了销售到消费者手中的冷鲜肉的新鲜度。

　　业内人士称，热鲜肉通常为凌晨宰杀，清早上市，不经过任何降温处理。虽然牲畜在屠宰加工后已经卫生检验合格，但在从加工到零售的过程中，冷鲜猪肉价格，热鲜肉不免要受到空气、昆虫、运输车和包装等多方面污染，而且在这些过程中肉的温度较高，病菌容易大量增殖，无法保证肉的食用安全性。不管现在市场怎样，冷鲜肉还是代表了一个趋势，有了健康安全的肉品，有了家喻户晓的品牌，市民的消费习惯逐渐改变之后，冷鲜肉就进入千家万户普通百姓家了。

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